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Sierra Nevada, Alpujarras y Costa Tropical (I)   por Patricia

Nos encontramos ante una región sobresaliente, en Historia y Naturaleza, lugar privilegiado donde se enlazan las montañas con el mar, con valles vertiginosos labrados por el agua y el viento y grandes acantilados que protegen calas recónditas. Estas tierras vieron huir al último Rey de Granada, Boabdil, el mismo que según la leyenda, cuando dejaba la Alhambra en 1.492 tras su derrota frente a los Reyes Católicos, al darse la vuelta en un monte y contemplar por última vez la belleza de la Alhambra, lloró y su madre dijo: "Llora como mujer lo que no supiste defender como hombre".

La historia árabe forma parte de estas tierras, tanto como la nieve que corona Sierra Nevada (todo el año excepto en verano) y como el mar. La proximidad de sus cumbres al mar, hacen que sea una zona con agua abundante y veranos no tan calurosos como en el resto de Andalucía, y por este motivo, aunque no llueva en exceso, es una zona extremadamente fértil. El nombre de Costa Tropical viene de esta característica, y nos permite ver árboles repletos de frutos durante todos los meses del año. Y así podremos encontrar todo tipo de cítricos, aguacates, chirimoyos y otras variedades tropicales.

Otro de los atractivos de esta zona, es que es probablemente el único sitio de Europa (casi se podría decir del mundo), donde puedes estar esquiando todo el día y en una hora de coche, estar en la playa refrescando los pies en el mar o tomando unas raciones en uno de los múltiples chiringitos disponibles.

Nuestro recorrido comienza en el punto más alto de la Península Ibérica: el Mulhacén, con sus 3.478 mts. y finalizará en el mar, a cota 0.

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Foto croquis Mulhacén (cortesía http://amigossierra.blogspot.com )

Para acceder al Mulhacén, si somos montañeros experimentados, podemos intentarlo por la cara norte, pero si no queremos emociones fuertes, sino que simplemente queremos andar, contemplar la naturaleza y eso sí, llegar a la cima con una caminata exigente (2.000 mts. de desnivel), nuestra recomendación es empezar en Trevélez, probablemente el municipio más alto de España, a 1.480 mts. Saliendo del pueblo hacia el norte, remontaremos el río Culo de Perro hasta las 7 lagunas, y en la laguna Hondera se tuerce al oeste para ascender directamente a la loma del Mulhacén (Cuerda de Resuello) donde enlazamos con el camino que llega de Capileira (podéis ver el plano de la ruta). Una vez allí, podéis ver que el esfuerzo merece la pena, con vistas espectaculares al Veleta, Alcazaba y hacia el sur, la Alpujarra, la Sierra de la Contraviesa y el mar, nuestro destino. Desandamos el camino, para volver a Trevélez y degustar una buena comida en uno de los restaurantes que nos esperan (duración, 10 horas ida y vuelta).

Trevelez

Trevélez es famoso sobre todo por su jamón, con la Denominación Jamón de Trevélez, que garantiza su calidad y su curación en los fríos aires de la Sierra. Con un proceso de curación puramente artesanal y bajo en sal, nos aseguramos un manjar exquisito y que además, en el precio, también nos va a conquistar.

Pampaneira

Continuando por la carretera hacia el Oeste, llegamos al precioso pueblo de Pampaneira, probablemente el más bonito de la Alpujarra. Ubicado en el corazón del barranco del Poqueira y en plena ladera de las estribaciones del Mulhacén, ha sabido conservar su estilo (los característicos "tinaos" y "terraos"), sus cristalinas fuentes, sus empinadas calles, con surcos para que el agua que baja torrencial en días de lluvia pueda desaguar sin problemas. Sus plazas, callejuelas y rincones merecen un recorrido tranquilo, sin prisas. De obligada visita son los talleres artesanos y de artistas locales y extranjeros que seguro que nos sorprenderán, alfombras, pedrería, hierbas, infusiones,...  y antes de terminar el paseo, tenemos que llegar hasta la parte alta del pueblo, donde podremos ver un antiguo lavadero, con varias pilas donde cae incesante el agua de la sierra.

Lavadero de Pampaneira  Vista de Pampaneira

No podemos irnos sin degustar los platos típicos de la región, como las migas alpujarreñas, las papas a lo pobre acompañando algún asado, la sopa de almendras o el empedrao.

Si continuamos la carretera hacia la montaña, llegaremos a Bubión, interesante pueblo por su arquitectura de casas blancas colgadas materialmente de la montaña, donde podremos visitar en la plaza de la Iglesia una casa típica alpujarreña.

Al final del barranco, nos espera Capileira, pueblo similar a los anteriores en su configuración, con plazas y paseos entre casas blancas, pero con el atractivo añadido que desde aquí también se puede subir al Mulhacén, y además, con un recorrido mucho menos exigente que el de Trevélez, aunque eso sí, no tan impresionante. Si continuamos la carretera, un continuo zig-zag nos lleva hasta la Hoya de Portillo, donde tenemos que dejar el coche y continuar por toda la loma hasta la cima. En verano hay un servicio de autobús que llega hasta la cota de 2.700 mts., por lo que está casi al alcance de cualquier el poder llegar hasta el techo de la Península.

Volvemos por la carretera hacia el sur, hacia nuestra siguiente parada Órgiva, capital de la Alpujarra, con varios atractivos muy curiosos: si nunca hemos estado en una fiesta hippie, podemos acudir a la fiesta del Dragón, que se celebra todas las primaveras organizada por la numerosa colonia hippie de las Alpujarras (y de más visitantes, por supuesto). Otro atractivo es la Feria de la Artesanía que se celebra en los días de Semana Santa y que reúne a artesanos, bodegas de vino, panaderos, carniceros,...

Como podéis ver, las Alpujarras dan para varios días de visita y para repetir, porque cada año la naturaleza es diferente, el aire es diferente, la nieve en la Sierra es diferente, aunque los pueblos permanecen siempre con sus inmaculadas casas blancas que están deseando que nos cobijemos en su sombra.

Aquí podéis disfrutar de dos de los platos típicos de la zona:

Continuaremos nuestro recorrido siguiendo el curso del Guadalfeo hasta el mar, para disfrutar de la Costa Tropical y sus maravillas.

¡Buen viaje!

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Esta noticia ha sido publicada el martes 08 mayo, 2012.


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