D.O: Priorat

Color: Limpio y brillante. Rubí intenso de capa alta con tonalidades granates y azuladas en el ribete.

Aroma: Intensos y persistentes aromas de frutas rojas y negras, fresillas de bosque, moras, toques florales de violetas, todo arropado por sutiles toques especiados y notas tostadas.

Boca: Vino con cuerpo, sedoso en boca y con taninos maduros y persistentes que se complementan con los aromas minerales que le aporta el suelo.

Uva procedente de variedades históricas de la zona y de los viñedos más viejos (entre 35 y 60 años). Tras tomar la decisión de cuales van a ser los viñedos que van a ir destinados a este vino, las uvas previamente seleccionadas por los vendimiadores en las fincas llegan a la bodega en pequeñas cajas de 16 kg, tras su despalillado y estrujado, fermentan a temperatura controlada que permite conservar los aromas a fruta madura. Posteriormente, la crianza duró 12 meses y tuvo lugar en barricas nuevas
y de un año (roble francés 70% y americano 30%). Esta crianza se completó
permaneciendo en botella más de un año para que el vino llegase al mercado en el momento óptimo de su consumo.

Variedades: Garnacha Tinta 40%, Cabernet Sauvignon 25%, Syrah 35%.

Productor: Bodegas Scala Dei

Vinummm garantiza que nuestro vino tinto se conserva en condiciones óptimas de mantenimiento en un almacén refrigerado. Es parte del compromiso de calidad de Vinummm.